Le restaurant
Le restaurant “la Fenice” est un spécial et délicieux rendez-vous avec la gastronomie de Bosa.
L’art du Chef Antonio consiste en la recherche d’une cuisine aux saveurs tipiques de la Planargia et de Montiferru à réinterpréter d’une manière innovative et raffinée.
Servie dans notre confortable restaurant ou sous les étoiles, à la lumière de chandelle dans notre spacieuse terrasse, fantastique pour déguster un verre de Malvasia parfumée, Malvasia di Bosa pour vous abandonner ensuite à la délicatesse des plats de notre menu à la carte enrichi également de plats exotiques et originaux.
Un environnement sobre et élégant qui rendra votre dîner un évènement inoubliable, dans une combination magique de saveurs pour votre palais.Finissez en beauté votre journée de vacances avec un verre de trés bon vin local en vous remémorant les souvenirs de la journée à peine passée et en jouissant pleinement de votre séjour à l’hôtel Royal.
